Guisantes con jamón

#Legumbres y platos de cuchara 04 agosto 2019

Guisantes con jamón






Ingredientes


*70 g de aceite de oliva virgen extra


*180 g de cebolla cortada en cuartos


*500 g de guisantes congelados


*150 g de agua


*125 g de jamón ibérico en dados


Preparación


1. Ponga el aceite y la cebolla en el vaso. Trocee 3 seg/vel 5 y sofría                 6 min/120°C/vel 1.


2. Añada los guisantes y el agua. Programe 15 min/100°C/giro inverso/vel cuchara.


3. Incorpore el jamón y programe 5 min/100°C/giro inverso/vel cuchara. Sirva inmediatamente.  




https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r40265


Nota: He sustituido el jamón por chorizo y le  añadí unos huevos cocidos y unas papas.