Postres y dulces

Huevos mole

#Postres y dulces 03 mayo 2020

Huevos mole

Por Maria Cande Morin Rodriguez | Tenerife

Los huevos Mole son un postre cremoso y delicioso muy popular en la Cocina Canaria, muy fácil de hacer y de textura y sabor exquisitos.Ingredientes*300 gr de azúcar*13 yemas de huevo*1 huevo*50 gr de caramelo líquido*50 gr de gofioPreparación1.- Colo...

#Postres y dulces 06 abril 2020

Semifrío de nata con piñones y pistachos

Por Maria Cande Morin Rodriguez | Tenerife

Semifrío de nata con piñones y pistachosIngredientesPiñones tostados150 gr de piñones crudosCrujiente de piñones50 gr de mantequilla muy fría50 gr de harina de repostería50 gr de azúcar moreno50 gr de piñones crudos2 galletas maría1 pellizco de salSe...

Semifrío de nata con piñones y pistachos
Bizcocho de naranja

#Postres y dulces 06 abril 2020

Bizcocho de naranja

Por Maria Cande Morin Rodriguez | Tenerife

Bizcocho de naranjaIngredientes*250 gr de azúcar (y un poco más para espolvorear)*1 naranja de zumo sin pelar cortada en cuartos*3 huevos*100 gr de aceite de girasol (y un poco más para engrasar el molde)o bien 100 gr de mantequilla blanda...

#Postres y dulces 03 abril 2020

Bizcocho veteado de manzana

Por Maria Cande Morin Rodriguez | Tenerife

Bizcocho veteado de manzanaIngredientes*1 cucharadita de mantequilla (para untar el molde)*3 manzanas Granny Smith (peladas y sin pepitas) en trozos (aprox. 500 gr)*40 gr de zumo de limón*4 huevos*200 gr de azúcar*80 gr de aceite de oliva*1 yogur nat...

Bizcocho veteado de manzana
Brazo de chocolate

#Postres y dulces 28 marzo 2020

Brazo de chocolate

Por Maria Cande Morin Rodriguez | Tenerife

Brazo de chocolate He hecho esta receta basada en dos que vi en Cookidoo:  Plancha de bizcocho ,  https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r132 831Ingedientes*4 huevos grandes*130 gr de azúcar*1 cucharadita de azúcar vainillado*120...

#Postres y dulces 28 marzo 2020

Natillas de naranja con chocolate

Por Maria Cande Morin Rodriguez | Tenerife

Aquí les dejo unas natillas diferente que encontré en CookidooIngredientes*500 gr de leche*130 gr de azúcar+6 yemas de huevo*10 gr de maicena*60 gr de zumo de naranja colado*8 - 10 tiras de piel de naranja (sin nada de parte blanca)chocolate negro (7...

Natillas de naranja con chocolate
Bizcocho de manzana (sin azúcar)

#Postres y dulces 25 marzo 2020

Bizcocho de manzana (sin azúcar)

Por Maria Cande Morin Rodriguez | Tenerife

Hoy desayunamos con un trocito de bizcocho de manzana sin azúcar.Ingredientes*1 cucharadita de mantequilla*4 manzanas Granny Smith*3 huevos*80 gr de fructosa (y dos cucharadas más para espolvorear), si prefieres azúcar ponle la misma cantidad.*200 gr...

#Postres y dulces 19 marzo 2020

Bizcocho esponjoso de miel

Por Maria Cande Morin Rodriguez | Tenerife

Hoy me tocó hacer un bizcochón, ideal para estos días que estamos en casa para aprovechar en la  merienda o el desayuno, con un café o colacao con  los peques de la casa.Ingredientes*1 cucharadita de mantequilla para engrasar el molde*7 hue...

Bizcocho esponjoso de miel