Postres y dulces

Bizcocho de chocolate y nueces

#Postres y dulces 15 agosto 2019

Bizcocho de chocolate y nueces

Por Maria Cande Morin Rodriguez | Tenerife

Bizcocho de chocolate y nuecesIngredientes*130 gr de mantequilla (y 1 cucharada más para untar el molde)*90 gr de harina de repostería (y 1 cucharada más para espolvorear el molde)*130 gr de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos*3 huev...

#Postres y dulces 07 agosto 2019

Alfajores de gofio (Canarias)

Por Maria Cande Morin Rodriguez | Tenerife

Alfajores de gofio (Canarias)Ingredientes*150 gr de harina de repostería*300 gr de gofio de maíz*1 sobre de levadura química en polvo (16 gr)*220 gr de mantequilla, en trozos (a temperatura ambiente)*200 gr de azúcar*2 huevos (120 gr)*400 gr de dulce...

Alfajores de gofio (Canarias)
Quesillo Canario

#Postres y dulces 04 agosto 2019

Quesillo Canario

Por Maria Cande Morin Rodriguez | Tenerife

QuesilloIngredientes:*1 lata de leche condensada de 750 gr*750 gr de leche entera*6 huevos1.- Se mezclan los huevos en 10 seg/vel 6 y sin parar Thermomix® le añadimos por el bocal la leche condensada y la leche entera y mezclamos  2 min misma vel...

#Postres y dulces 04 agosto 2019

Helado cremoso de mango, plátano y yogur

Por Maria Cande Morin Rodriguez | Tenerife

Helado cremoso de aguacate y yogurIngredientes*200 g de mango (pulpa de mango triturada y congelada)*1 cucharada de zumo de limón*1 yogur griego (aprox. 125 g)*1 plátano maduro, congeladoPreparación1. Ponga en el vaso la pulpa de mango triturada y co...

Helado cremoso de mango, plátano y yogur
Helado de Nata y Nueces

#Postres y dulces 04 agosto 2019

Helado de Nata y Nueces

Por Maria Cande Morin Rodriguez | Tenerife

Helado de Nata y NuecesIngredientes*500 gr de Nata para montar, 35% materia grasa*250 gr de leche condensada*Nueces troceadas al gustoPreparación1. Ponemos la mariposa y añadimos la nata, montamos a vel 3.5 y la observamos hasta que monte. 2. Añ...

#Postres y dulces 04 agosto 2019

Helado de naranja, yogur y frambuesas

Por Maria Cande Morin Rodriguez | Tenerife

Si te gusta lo cítrico, aquí te dejo esta fabulosa receta de helado.Helado de naranja, yogur y frambuesasIngredientes*60 g de azúcar*100 g de zumo de naranja congelado en cubitos*250 g de frambuesas congeladas*1 yogur natural*75 g de lechePreparación...

Helado de naranja, yogur y frambuesas
Sorbete de café exprés

#Postres y dulces 04 agosto 2019

Sorbete de café exprés

Por Maria Cande Morin Rodriguez | Tenerife

Sorbete de café exprésIngredientes*90 g de leche condensada*1 cucharada de café soluble*250 g de cubitos de hieloPreparación1. Ponga en el vaso la leche condensada, el café soluble y el hielo y triture    30 seg/vel 5.2. Con la espátul...

#Postres y dulces 04 agosto 2019

Tarta helada de crema de avellanas y mascarpone

Por Maria Cande Morin Rodriguez | Tenerife

Tarta helada de crema de avellanas y mascarponeHola, les apetece una tarta helada para el veranito? Pues aquí les dejo la receta.IngredientesBase de galletas*180 g de galletas  digestive*75 g de mantequilla (a temperatura ambiente) en trozosRell...

Tarta helada de crema de avellanas y mascarpone