Puchero Canario
#Cocción en varoma 02 mayo 2020
Puchero Canario
Ingredientes
*400 gr de costillas o carne de res
*200 gr de habichuelas
*120 gr de zanahorias
*150 gr de col
*150 gr de calabaza
*150 gr de calabacin
*1 batata
*2 papas medianas
*1 piña de millo en trozos
Preparación
1.- Programamos 50 min/temperatura Varoma/vel cuchara.
2.- Sacamos y servimos con un chorrito de aceite y vinagre al gusto
Sugerencia: Con el caldo que queda en el vaso, podemos hacer un escaldón de gofio.
Espero que les guste.