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Guisantes con jamón
04 agosto 2019
Guisantes con jamón
Ingredientes
*70 g de aceite de oliva virgen extra
*180 g de cebolla cortada en cuartos
*500 g de guisantes congelados
*150 g de agua
*125 g de jamón ibérico en dados
Preparación
1. Ponga el aceite y la cebolla en el vaso. Trocee 3 seg/vel 5 y sofría 6 min/120°C/vel 1.
2. Añada los guisantes y el agua. Programe 15 min/100°C/giro inverso/vel cuchara.
3. Incorpore el jamón y programe 5 min/100°C/giro inverso/vel cuchara. Sirva inmediatamente.
https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r40265
Nota: He sustituido el jamón por chorizo y le añadí unos huevos cocidos y unas papas.
04 agosto 2019