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Thermomix® Tenerife

YAZMINA LOPEZ MARTIN

¡Hola y bienvenida/o!

Soy Yazmina López, comercial de la delegación de Tenerife y comercial especializada de Thermomix® desde 2013.

Desde hace más de 12 años acompaño a familias a sacar el máximo partido a su Thermomix, ayudándoles a cocinar más fácil, rápido y saludable en su día a día.

En este blog quiero compartir contigo:

🍽️ Recetas sencillas y resultonas

💡 Trucos y consejos prácticos

🆕 Novedades y actualizaciones

🎁 Promociones exclusivas

❤️ Y toda mi experiencia real como usuaria y comercial

Mi objetivo es que te sientas acompañado, resuelvas tus dudas y descubras todo lo que tu Thermomix puede hacer por ti.

Si te gusta la cocina fácil y sin complicaciones, este es tu espacio.

¡Gracias por estar aquí!

Calamares a la americana con Thermomix

29 de abril de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

29 de abril de 2021

Categorías:

Pescados y mariscos

Calamares a la americana con Thermomix

Ingredientes

3 dientes de ajo

300 g de cebolla en trozos

50 g de aceite de oliva virgen extra

100 g de vino blanco

100 g de salsa de tomate

1 cucharada de tomate concentrado

50 g de brandy

1000 g de anillas de calamar

1 pimienta de Cayena seca entera (opcional)

1 punta de cuchillo de tinta de calamar

1 cucharadita de sal

Preparación

Ponga en el vaso los dientes de ajo, la cebolla y el aceite. Trocee 4 seg/vel 4 y sofría 8 min/120°C/vel cuchara.

Añada el vino blanco y programe 2 min/Varoma/vel cuchara.

Agregue la salsa de tomate y el tomate concentrado y rehogue 5 min/120°C/vel cuchara

Incorpore el brandy y programe 1 min/Varoma/vel cuchara

Añada los calamares, la cayena, la tinta de calamar y la sal y programe 20 min/100°C/giro inverso/vel cuchara Coloque el cestillo sobre la tapa en lugar del cubilete y programe 10 min/Varoma/giro inverso /vel cuchara. Retire del vaso y sirva inmediatamente.

Gracias Walki por compartir tu primera receta con nosotros!!!

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