Pan rapido con chorizo del pais con Thermomix

Hola!!!!! Hoy os dejo una receta mejorada gracias a una cliente Inés,la cual compartió algunos truquillos de panadera conmigo. INGREDIENTES: 250 gr de agua 1 sobre de levadura 500 gr de harina 15 gr de aceite 2 cucharaditas de sal 1 cucharadita de azucar 1 chorizo del pais ELABORACION: Poner el agua a calentar 1 min, 37°, vel 1 Incorporar la levadura, la harina, el aceite,la sal y el azucar. Mezclar 1min, vel 6. Y por ultimo amasar 2min. Sacamos la masa, hacemos una bolita y esta la cortamos a la mitad, como si fuese un bocadillo. Le untamos el chorizo del país, y volvemos a hacer la bolita de pan, si nos mojamos las manos con agua o aceite nos ayudará a que se quede bien sellada. Le ponemos un poquito de harina por encima del pan. Y por ultimo le ponemos un poco de aceite a una bolsa de asar, la cerramos bien y lo ponemoz en el horno 40 min, fuego por arriba y abajo a 180° Una vez horneado sacar rápidamente de la bolsa y servir. Espero que les guste :)