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Thermomix® Tenerife

MARIA CAN RODRIGUEZ DELGADO

Mi nombre es Cande y llevo quince años en esta empresa Thermomix,si te apasiona el mundo thermomix no dudes en contratar conmigo y visitar mi blog. En el podrás encontrar muchas recetas, trucos y lo más importante.... poderle sacar más partido a tu thermomix.

Bizcocho de gofio

22 de marzo de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

22 de marzo de 2021

Categorías:

Masas, panes y repostería

BIZCOCHON DE GOFIO

El gofio es uno de los alimentos típicos de nuestras islas,al ser una harina podemos hacer bizcochos como este,sustituyendo la harina común por este,a continuación te dejo el paso a paso de la receta.

INGREDIENTES

80 g de aceite de girasol

250 g de gofio

Ralladura de limón

150 g de azúcar

150 g de leche

1 sobre de levadura química

PREPARACIÓN

1 Precalentamos el horno a 180C y engrasamos un molde con aceite o mantequilla.

2 Ponemos en el vaso la piel del limón y el azúcar y pulverizamos 10 seg/ vel 10.

3 Añadimos los huevos,la leche, el gofio,el aceite y la sal y mezclamos 1 min/ vel 5.

4 Para terminar añadimos la levadura y mezclamos 15 seg/ vel 5.Vertemos la mezcla en el molde y horneamos durante 30 min (180C), dejamos enfriar y pulverizamos un poco de gofio por encima del bizcocho.

Para cualquier información no dudes en contactar conmigo, un saludo.

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