Mi nombre es Cande y llevo nueve ańos en esta empresa Thermomix® ,si te apasiona el mundo Thermomix® no dudes en contratar conmigo y visitar mi blog. En el podrás encontrar muchas recetas, trucos y lo más importante.... poderle sacar más partido a tu Thermomix® .
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Tortillas de harina casera
31 March 2021
Tortillas de harina casera
Si te gusta la comida Mexicana con tu Thermomix® podrás elaborar recetas cómo estás tortillas , típicas de la gastronomía de este país,son muy fáciles de hacer y lo más importante que están hechas por tí,aquí te dejo el paso a paso de la receta espero que te guste.
INGREDIENTES
500 de agua
1 cucharadita de sal
400 g de harina de trigo
1 cucharadita de levadura química en polvo.
ELABORACIÓN
1.Ponemos el agua y la sal en el vaso,y calentamos 2 min/50C/vel 2.
2.Añadimos la harina y la levadura y amasamos 3min/ vel espiga.
3.Ponemos en un bol y dejamos reposar por 30 min.
4.Calentamos un sartén a fuego suave.
5. Amasamos y formamos 16 bolitas y le damos forma redonda,colocamos en el sartén hasta que se infle la tortilla y le damos la vuelta y así con las demás.
5.Podemos acompañarlas con guacamole, paté,un picadillo de tomate, cebolla,maíz y aceitunas.
Para más información no dudes en contactar conmigo un saludo.
31 March 2021
