Mug cake de limón y almendra

Mug cake de limón y almendra

Si tienes niños en casa con esta receta disfrutarán mucho haciéndola ya que es muy divertida de hacer y fácil,a continuación te dejo el paso a paso de la receta espero que te guste.

INGREDIENTES

6-8 tiras de piel de limón

20 g de almendras crudas sin piel

120 g de azúcar

120 g de harina de repostería

2 huevos

60 g de mantequilla a temperatura ambiente

50 g de leche .1 cucharadita de levadura química en polvo

ELABORACIÓN

1. Ponemos en el vaso la piel del limón,las almendras y el azúcar y pulverizamos 15 seg/vel 10.Con la espátula bajamos los ingredientes hacia el fondo del vaso.

2. Añadimos la harina,los huevos,la mantequilla y la leche y mezclamos 30 seg/vel 4.

3. Añadimos la levadura y mezclamos 10 seg/vel 4 y repartimos la mezcla en tazas.

4. Horneamos en el microondas a (700w) de uno en uno durante 3 minutos y medio.Para saber si están hechos introducimos un palo de brocheta y si sale limpio es que ya están hechos. Servimos templado.

Para más información sobre la Thermomix no dudes en contactar conmigo un saludo.