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Maria Can Rodriguez Delgado
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Mug cake de limón y almendra
14 April 2021Mug cake de limón y almendra
Si tienes niños en casa con esta receta disfrutarán mucho haciéndola ya que es muy divertida de hacer y fácil,a continuación te dejo el paso a paso de la receta espero que te guste.
INGREDIENTES
6-8 tiras de piel de limón
20 g de almendras crudas sin piel
120 g de azúcar
120 g de harina de repostería
2 huevos
60 g de mantequilla a temperatura ambiente
50 g de leche .1 cucharadita de levadura química en polvo
ELABORACIÓN
1. Ponemos en el vaso la piel del limón,las almendras y el azúcar y pulverizamos 15 seg/vel 10.Con la espátula bajamos los ingredientes hacia el fondo del vaso.
2. Añadimos la harina,los huevos,la mantequilla y la leche y mezclamos 30 seg/vel 4.
3. Añadimos la levadura y mezclamos 10 seg/vel 4 y repartimos la mezcla en tazas.
4. Horneamos en el microondas a (700w) de uno en uno durante 3 minutos y medio.Para saber si están hechos introducimos un palo de brocheta y si sale limpio es que ya están hechos. Servimos templado.
Para más información sobre la Thermomix® no dudes en contactar conmigo un saludo.