Hola!!!
Soy Yazmina López,
Comercial de la Delegación de Tenerife. Pertenezco a esta empresa desde el 2013.
Fan de Thermomix® y de la cocina, deseo que en mi blog disfrutes de las recetas, trucos, novedades y promociones que podamos tener, y así estén siempre informados.
Hola!!!
Soy Yazmina López,
Comercial de la Delegación de Tenerife. Pertenezco a esta empresa desde el 2013.
Fan de Thermomix® y de la cocina, deseo que en mi blog disfrutes de las recetas, trucos, novedades y promociones que podamos tener, y así estén siempre informados.
Te llamamos gratis para explicarte las ventajas de Thermomix®.
Rellena los campos para poder llamarte
Indica tu nombre y teléfono y podrás escribirme directamente
LENTEJAS ESTOFADAS:
INGREDIENTES:
350 gr de lentejas secas
100 gr de calabaza
50 gr de pimiento rojo
50 gr de pimiento verde
50 gr de zanahorias
50 gr de cebolla
1 ajo
1 cucharada de pimentón
1 pastilla de caldo, o sal
50 gr de jamón curado en dados
50 gr de chorizo
900 gr de agua
ELABORACION:
1. Ponga las lentejas en remojo un mínimo de tres horas. Lávelas y escúrralas.
2. Ponga todas las verduras en el vaso y trocee 5 seg/ vel 5
3. Ponga el resto de ingredientes en el vaso y programe 40 min/ 100ºC/ giro inverso/vel cuchara
4. Compruebe si las lentejas están tiernas de no ser así, programe 5~6 min/ 100ºC/giro inverso/ vel cuchara.
SUGERENCIAS:
*En caso de no haber puesto las lentejas en remojo podrá hacerlas, lo único que el tiempo de cocción aumentará.
* Puede servirse acompañado de lentejas, puede sustituir 50 gr de lentejas por 50 gr arroz.
Si te gusta la receta y la quieres en tu Thermomix® expórtala a Cookidoo® siguiendo estos pasos:
1. Pulsa en el botón para copiar la URL de la receta:
2. Pulsa en "Exportar receta" para ir a la página de Cookidoo®, y después pincha en el botón "+" e "importar" para pegar la URL.
Exportar receta
