Thermomix® Tenerife

Yazmina Lopez Martin

Hola!!!

Soy Yazmina López,

Comercial de la Delegación de Tenerife. Pertenezco a esta empresa desde el 2013.

Fan de Thermomix® y de la cocina,  deseo que en mi blog disfrutes de las recetas, trucos, novedades y promociones que podamos tener, y así estén siempre informados.

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Pan rapido con chorizo del pais con Thermomix®

01 July 2015
01 July 2015

Hola!!!!!Hoy os dejo una receta mejorada gracias a una cliente Inés,la cual compartió algunos truquillos de panadera conmigo.INGREDIENTES:250 gr de agua1 sobre de levadura500 gr de harina15 gr de aceite2 cucharaditas de sal1 cucharadita de azucar1 chorizo del paisELABORACION:Poner el agua a calentar 1 min, 37°, vel 1Incorporar la levadura, la harina, el aceite,la sal y el azucar.Mezclar 1min, vel 6.Y por ultimo amasar 2min.Sacamos la masa, hacemos una bolita y esta la cortamos a la mitad, como si fuese un bocadillo.Le untamos el chorizo del país, y volvemos a hacer la bolita de pan, si nos mojamos las manos con agua o aceite nos ayudará a que se quede bien sellada. Le ponemos un poquito de harina por encima del pan.Y por ultimo le ponemos un poco de aceite a una bolsa de asar, la cerramos bien y lo ponemoz en el horno 40 min, fuego por arriba y abajo a 180°Una vez horneado sacar rápidamente de la bolsa y servir.Espero que les guste :)

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