Thermomix® Tenerife

Yazmina Lopez Martin

Hola!!!

Soy Yazmina López,

Comercial de la Delegación de Tenerife. Pertenezco a esta empresa desde el 2013.

Fan de Thermomix® y de la cocina,  deseo que en mi blog disfrutes de las recetas, trucos, novedades y promociones que podamos tener, y así estén siempre informados.

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Rosquetes de naranja

04 enero 2022
04 enero 2022
Categoría:

Rosquetes de naranja con Thermomix®  


Ingredientes para 30 porciones:


la piel de 1/2 limón


La piel de 1/2 naranja


150 g de azúcar


2 huevos


150 g de zumo de naranja


150 g de aceite


600 g de harina de repostería


1 sobrede levadura química, ROYAL


1 pellizco de sal


Para freir


500 g de aceite


Para espolvorear


100 g de azúcar


Preparación:


Ponga en el vaso, bien seco, el azúcar y pulverice programando 30seg/ vel progresiva 5-10


Incorpore la piel de naranja y de limón, programe 30seg/vel progresiva 5-10. 


Con la espátula, baje los restos de azúcar de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas. 


Añada los huevos, el zumo de naranja y el aceite. Programe 20 seg/vel 5.


Agregue la harina, la levadura y la sal y programe 1min/amasado  


Vuelque la masa en un bol y deje reposar 20 minutos cubierto con film transparente. 


Con las manos mojadas en aceite vaya formando bolas del tamaño de una nuez y presione en el centro con el dedo para formar los roscos. 


Fríalos en aceite caliente hasta que estén dorados, escúrralos sobre papel absorbente y sírvalos rebozados en azúcar.

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04 enero 2022