Masas, panes y repostería
#Masas, panes y repostería 20 junio 2020
MAGDALENAS DE NATA O BIZCOCHON DE NATA CON Thermomix®
MAGDALENAS DE NATA O BIZCOCHON DE NATA CON Thermomix® . INGREDIENTES:350 gr de harina1 sobre de levadura química en polvo4 huevosla piel de un limón rallada100 gr de nata con 35% de materia grasa, yo usé leche sin lactosa250 gr de aceite de...
#Masas, panes y repostería 12 junio 2020
Pan de pizza con Thermomix®
PAN DE PIZZA CON Thermomix® INGREDIENTES:30 gr de parmesano30 gr de emmental 100 gr de tomates secos en aceite (escurridos)150 gr aceitunas negras sin hueso (yo las pongo mezcladas, verdes y negras)370 gr de agua30 gr azúcar 25 gr levad...
#Masas, panes y repostería 12 mayo 2020
Pan nevado para el desayuno con Thermomix®
PAN NEVADO PARA EL DESAYUNOINGREDIENTES:300 gr de leche 50 gr de aceite 100 gr de azúcar 25 gr de levadura prensada fresca (preferiblemente)1 huevo500 gr de harina 1 chorrito de vinagrePREPARACION:1. Ponga en el vaso la leche, el...
#Masas, panes y repostería 11 abril 2020
#yomequedoencasa con Thermomix® , BOLLITOS DE LECHE RELLENOS DE CHOCOLATE.
BOLLITOS DE LECHE RELLENOS DE CHOCOLATE.Hay días que me levanto con ganas de ponerme manos a la obra, y hoy ha sido un día de estos!!!Mi casa huele a bolleria, me encanta!!!!!INGREDIENTES:250 gr de leche 15 gr de levadura de panadería 60mgr...
#Masas, panes y repostería 04 abril 2020
TORRIJAS AL VAPOR CON Thermomix®
TORRIJAS AL VAPOR INGREDIENTES:1 litro de leche250 gr de azúcar 8 tiras de limón 1 palo de canela 16 rebanadas de pan del día anterior2 huevos20 gr mantequilla fundida750 gr de agua 3 cucharadas de canela molida PREPARAC...
#Masas, panes y repostería 19 marzo 2020
#yomequedoencasa con Thermomix®
MAGDALENAS CON Thermomix® INGREDIENTES:3 huevos1 sobre de levadura1 yogur3 medidas de vaso de yogur de harina2,5 medidas de vaso de yogur de azucar1 medida de vaso de yogur de aceite1 pellizcó de salELABORACION:1. Precaliente el horno a 200º. Coloque l...
#Masas, panes y repostería 17 enero 2017
Pan de espelta y trigo sarraceno, apto para celiacos
Hoy me puse manos a la obra con mi Thermomix® , y toco pan de espelta con trigo sarraceno.INGREDIENTES:350gr de espelta en grano 150 gr de trigo sarraceno 350 gr de agua 40 gr de levadura prensada fresca 1 cucharada de miel 2 ó 3...
#Masas, panes y repostería 01 julio 2015
Pan rapido con chorizo del pais con Thermomix®
Hola!!!!!Hoy os dejo una receta mejorada gracias a una cliente Inés,la cual compartió algunos truquillos de panadera conmigo.INGREDIENTES:250 gr de agua1 sobre de levadura500 gr de harina15 gr de aceite2 cucharaditas de sal1 cucha...
