Blog de YAZMINA LOPEZ MARTIN
#Postres y dulces 19 abril 2021
Tarta de platano y dulce de leche ( banoffee pie)
Tarta de plátano y dulce de lecheIngredientes 200 g de galletas digestive80 g de mantequilla en trozos300 g de dulce de leche2 plátanos maduros (en rodajas de aprox. 5 mm)400 g de nata (35% de grasa)100 g de queso cremoso (tipo Philadelphia®)50...
#Pastas y arroces 03 febrero 2021
Lasaña
Ingredientes100 - 200 g de queso parmesano en trozos (3 cm)Salsa boloñesa200 g de verduras variadas (apio en rama, zanahorias y cebolla) cortadas en trozos40 g de aceite de oliva virgen extra800 g de carne picada mixta (mitad cerdo mitad ternera)100...
#Legumbres y platos de cuchara 03 febrero 2021
Guiso de judías con acelgas
Ingredientes120 - 150 g de cebolla1 - 2 dientes de ajo100 - 120 g de zanahoria en trozos50 g de pimiento rojo100 g de tomate triturado en conserva50 g de aceite de oliva virgen extra200 - 250 g de costillas de cerdo frescas, salpimentadas en trozos d...
#Verduras, hortalizas y ensaladas 03 febrero 2021
Ensalada de pollo, espinacas y melón
IngredientesAliño70 g de aceite de oliva virgen extra30 g de vinagre de jerez1 pellizco de sal15 g de caramelo líquidoEnsalada250 g de pechuga de pollo sin piel2 cucharadas de caramelo líquido300 g de agua150 g de espinacas baby frescas200 g de melón...
