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Thermomix® Tenerife

Yazmina Lopez Martin

Hola!!!

Soy Yazmina López,

Comercial de la Delegación de Tenerife. Pertenezco a esta empresa desde el 2013.

Fan de Thermomix® y de la cocina,  deseo que en mi blog disfrutes de las recetas, trucos, novedades y promociones que podamos tener, y así estén siempre informados.

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Vasitos de mascarpone con muesli crujiente y chocolate

15 December 2022
15 December 2022
Categoría:

Vasitos de mascarpone con muesli crujiente y chocolate


Ingredientes


Crema de mascarpone


2 huevos


1 yema de huevo


130 g de azúcar


500 g de queso mascarpone 


120 g de muesli crujiente con frutos secos


Salsa de chocolate


75 g de leche


50 g de nata (35% de grasa)


100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos


Preparación


Crema de mascarpone


Coloque la mariposa en las cuchillas. Ponga los huevos, la yema y el azúcar en el vaso y bata 6 min/vel 4. Retire la mariposa.


Sin poner el cubilete, mezcle 2 min/vel 3 y vaya incorporando el mascarpone por la abertura. Distribuya la crema en 8 vasos bajos y reparta el muesli por encima. Lave el vaso.


Salsa de chocolate


Ponga en el vaso la leche y la nata y caliente 1 min 30 seg/100°C/vel 1.


Añada el chocolate y mezcle 1 min/vel 2. Vierta en un bol y reserve en el frigorífico durante 15 minutos. Distribuya la salsa de chocolate en los vasos y sirva inmediatamente.

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15 December 2022
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