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FIAMBRE DE POLLO CON PISTACHO
21 June 2022
Tiempo de preparación 00:40:00 mins
Ración para 8 personas
Fiambre de pollo con y pistacho,
es una receta muy fácil, económica y está riquísima, el beicon la da sabor , pero lo cambié por jamón serrano.
Son recetas que puedes hacerla con antelación , muy cómodas para llevar a la playa, campo, ó excursión
Ingredientes
- 300 g de pechuga de pollo sin piel en trozos
- 60 g de queso cremoso ( tipo Philadelphia)
- 100 g de jamón serrano en tacos
- 2 huevos
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco pimienta negra molida
- Pellizco de romero
- 1 pellizcó tomillo seco
- 40 g de pistachos pelados
- 700 g de agua
- 100 g de rucula
Pasos de la receta
1 Paso
Ponemos en el vaso 300 g de pechuga
2 Paso
Añadimos los 100 g de jamón serrano en tacos, se tritura 15 seg/ vel 5.
3 Paso
Añada 60 g de queso
4 Paso
2 huevos
5 Paso
La sal, la pimienta, el romero, el tomillo
6 Paso
Y los 40 g de pistacho, se mezcla todo 15 seg/ giro inverso vel 4
7 Paso
Vierta la mezcla sobre film transparente y le das vuelta como un cilindro, para que quede sellado bien. Reserva.
Si ves que es muy grande, puedes hacer dos pequeños.
8 Paso
Vierta 700 g de agua y situé el Varoma en su posición
9 Paso
Programe 30 minutos temp Varoma velocidad cuchara.
Cuando este frío, se corta en lonchas finas y listo para comer.
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21 June 2022
