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Thermomix® Tenerife

MARIA CAN RODRIGUEZ DELGADO

Mi nombre es Cande y llevo quince años en esta empresa Thermomix,si te apasiona el mundo thermomix no dudes en contratar conmigo y visitar mi blog. En el podrás encontrar muchas recetas, trucos y lo más importante.... poderle sacar más partido a tu thermomix.

Encurtidos de verduras

16 de junio de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

16 de junio de 2021

Categorías:

Verduras, hortalizas y ensaladas

Encurtidos de verduras

Esta técnica culinaria es una forma de conservar nuestras verduras por más tiempo, con Thermomix podrás hacer tus propios Encurtidos y disfrutar de estas verduras en ensaladas,como guarnición etc.

Aquí te dejo el paso a paso de la receta espero que te guste y me puedas dar un ?.

INGREDIENTES

Litro y medio de agua

150 g de cebolletas?

150 g de zanahoria ?

159 g d coliflor

150 g de judías verdes

750 g de vinagre

Granos de pimienta negra al gusto

ELABORACIÓN

1.Ponemos el agua en el vaso y calentamos 12 min/100/vel 1.

2.Incorporamis todas las verduras en el vaso y programamos 6min/100/giro inverso/vel 1.

3.Escurrimos las verduras y vamis poniendo en botes que previamente se hayan esterilizados.

4.Ponemos el vinagre en el vasoue puede ser de vino,de manzana,de jerez etc junto con los Granos de pimienta negra y programamos 8min/100/vel2 y una vez terminado llenamos los botes con las verduras y conservamos.

Para más información no dudes en contactar conmigo un saludo.

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