Ensalada alemana de papa

ENSALADA DE PAPA ALEMANA

Si te apasiona la comida alemana ,te ánimo a que hagas está receta porque queda muy buena,aquí tienes todos los pasos a seguir con tu Thermomix y verás como triunfas con esta receta.

INGREDIENTES

600 de agua

3 huevos

1000 d de papas medianas con piel (lavadas)

5 pepinillos agridulces grandes

250-300 g de mayonesa

2 cucharadas de mostaza de Dijo

100 g de queso cremoso

100 g de cerveza

120 g de queso gouda en dados

Cebollino picado

PREPARACIÓN

1 Ponemos el agua en el vaso.Situamos el Varoma con los huevos y las papas y programamos 40min/Varoma/vel cuchara.Retiramis y dejamos enfriar.

2 Pelamos las papas y los huevos en trozos y los ponemos en un bol.Cortamos las salchichas en rodajas y los pepinillos y los ponemos con las papas y los huevos.

3 En el vaso ponemos las puntas de los pepinillos y las salchichas y trituramos 5min/ vel 5.

4 Por último añadimos,la mayonesa,la mostaza,el queso cremoso y la cerveza y mezclamos 10seg/vel3.Lo ponemos todo en el bol y mezclamos y para finalizar espolvoreamos con el cebollino picado y servimos con el resto de la salsa.

Espero que te haya gustado esta receta,para más información no dudes en contactar conmigo,un saludo.