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Ensalada de garbanzos con vinagreta de pimientos
24 March 2021
ENSALADA DE GARBANZOS CON VINAGRETA DE PIMIENTOS
Las ensaladas son muy fáciles de preparar, podemos hacerlas como plato único añadiéndole ingredientes como la que te presentamos en esta receta , espero que te guste.
INGREDIENTES
150 g de lechuga iceberg
800 g de agua
50 g de cebolleta
50 g de pimiento rojo
50 g de pimiento verde
Sal
50 g de aceite de oliva
25 g de vinagre
400 g de garbanzos cocidos en conserva
4 huevos duros
PREPARACIÓN
1 Ponemos en el vaso la lechuga y el agua y troceamos 4 seg/ vel 4.Vertemos en el cestillo para escurrir.
2 Ponemos en el vaso la cebolleta,el pimiento rojo,el pimiento verde,la sal,el aceite y el vinagre y troceamos 4 seg/vel 4.Ponemos la lechuga escurrida en un bol y añadimos los garbanzos cocidos y los huevos cocidos en trozos y vertemos la vinagreta del vaso y mezclamos, servimos inmediatamente.
Espero que te haya gustado esta receta fácil y muy rápida de elaborar,para más información no dudes en contactar conmigo, un saludo.
24 March 2021
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