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Vasitos de chocolate con nata de flan y salsa de toffe
31 December 2021
Tiempo de preparación 00:45:00 mins
Ración para 4 personas
VASITOS DE CHOCOLATE CON NATA DE FLAN Y SALSA DE TOFFE
Que mejor que terminar este 2021 con algo dulce con este postre delicioso , y que no te lleva mucho tiempo y muy fácil de hacer, a continuación te dejo el paso a paso de la receta espero que te guste ⭐?⭐?⭐?.
INGREDIENTES
4 flanes de vainilla o huevo
340g de chocolate con leche
200g de nata para montar
55 g de mantequilla
100g de azúcar moreno
Cacahuetes o manises
Frambuesas o fresas para decorar
ELABORACIÓN
Vaciamos los flanes lavamos los vasitos y cortamos longitudinal, los pegamos para formar de nuevo el vaso.
. Introducimos el chocolate en el vaso y rallamos 10seg/vel 7 y a continuación fundimos 3 min /50grados/vel 2. Una vez terminado vamos rellenando los vasos con el chocolate y los ponemos a enfriar en el congelador para que coma la forma del vaso.
.Lavamos el vaso y ponemos la mariposa, ponemos los flanes reservados la nata y mezclamos 3min/vel 3/2. Reservamos en la nevera.
.Lavamos el vaso y ponemos la mantequilla, el azúcar y un poco de la mezcla del flanes nata y programamos 10min/90 grados/vel1.Ponemos la salsa de toffe en un bol y reservamos.
.Para finalizar desmoldamos los vasos de chocolate, ponemos dentro un picó de cacahuetes la mezcla de flan y decoramos por encima con las frambuesas o fresas y rociamos con un poco de la salsa de tope y dejamos en la nevera para que se enfríe un poco antes de servir.
Para más información no dudes en contactar conmigo y darle un like a la receta espero que te guste y
Feliz Año nuevo ?.
Ingredientes
- 4 flanes de vainilla o huevo, 340 g de chocolate con leche
- 200g de nata para montar,50g de mantequilla
- 100 g de azúcar moreno
- Cacahuetes, frambuesas o fresas para decorar
Utensilios Thermomix
Pasos de la receta
1 Paso
Vaciamos los flanes ponemos en un boly reservamos,lavamos los vasitos secamos bien y cortamos por la mitad ,los pegamos para formar de nuevo el vaso.
Ponemos el chocolate en el vaso y rallamos 10seg/vel 7 y fundimos 3min/50 grados / vel 2.
Rellenamos los vasos con el chocolate y enfriamos en el congelador.
Ponemos la mariposa ,introducimos los flanes reservados en el vaso de la thermomix y la nata y mezclamos 3min/vel3/5.
2 Paso
Ponemos la mantequilla el azúcar moreno y un poco de la mezcla del flan y programamos 10min/90 grados/vel 1.Vertemos la salsa de toffe en un bol y reservamos.
Sacamos los vasos del congelador y vamos despegandolos con cuidado ponemos un poco de cacahuetes en el fondo y llenamos con la mezcla de flan,para terminar decoramos con las frambuesas o fresas y un poco de la salsa de toffe,reservamos en la nevera antes de servir.
Los vasitos si queremos los podemos hacer de chocolate blanco teñir de colores el chocolate blanco etc.
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31 December 2021
