ESPAGUETIS INTEGRALES CON CONEJO

Ingredientes:

1 diente de ajo

50 g de cebolla

25 g de aceite de oliva

250 g de carne de conejo en trozos salpimentadas. Lo cambie por pollo, no les gusta el conejo.

1 cucharadita de orégano seco

200 g de tomate triturado en conserva

1 cucharadita de tomate concentrado (opcional)

1 hoja de laurel seca

½ cucharadita de azúcar

450 g de agua

½ cucharadita de sal

160 g de espaguetis integrales (partidos por la mitad)

1 - 2 cucharaditas de queso parmesano rallado

Preparación:

1.Ponga en el vaso el ajo, la cebolla y el aceite. Trocee 3 seg/vel 5.

2.Añada el conejo y ½ cucharadita de orégano y sofría 10 min/120°C/VELOCIDAD CUCHARA/vel 1.

3.Incorpore el tomate triturado, ½ cucharadita de orégano, el tomate concentrado, el laurel y el azúcar y rehogue 5 min/120°C/ VELOCIDAD CUCHARA/vel 1.

4.Añada el agua y la sal y programe 5 min/100°C/ VELOCIDAD CUCHARA/vel 1.

5.Retire el cubilete, Introduzca los espaguetis por la abertura y programe 10 min/100°C/ VELOCIDAD CUCHARA/vel 1. Mientras tanto, presione los espaguetis con la mano hasta que se ablanden un poco. Retire del vaso a una fuente. Sirva como plato único espolvoreados con el queso.

Este plato, es plato único, lo puedes acompañar con una ensalada de verduras.

Te dejo el enlace de esta receta, súper fácil.

https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r120958

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Un saludo.