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Thermomix® Tenerife

CARMEN CUESTA TERUEL

Hola!!!!

Soy Agente Comercial de esta magnifica Empresa y estare muy contenta de poderles ayudar en todas las dudas que puedan surgir y darles la información de nuevas promociones y recetas a lo largo del año! Siempre con promociones y financiaciones adaptadas a cada uno para poder personalizar cada vez más el servicio post-venta que ofrecemos. Gracias por confiar en mi...

Un saludo Thermomix!!!

Carmen Cuesta Teruel

2 MANERAS DE COCINAR ARROZ

23 de junio de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

23 de junio de 2021

Categorías:

Pastas y arroces

2 MANERAS DE COCINAR ARROZ DE MANERA GUIADA

Ingredientes:

1000 g de agua

1 - 1 ½ cucharaditas de sal

20 g de aceite de oliva (opcional) o bien 20 g de mantequilla (opcional)

50 - 350 g de arroz redondo (de 12-16 minutos de tiempo de cocción)

Recuerda que por cada persona necesitará 50 g de arroz

Preparación:

1. Ponga en el vaso el agua, la sal y el aceite. Introduzca el cestillo, pese el arroz dentro y programe 20 min/100°C/vel 4. Vierta el arroz en una fuente y sirva caliente.

Proceda como indica la receta.

En nuestra gastronomía tenemos una gran variedad de arroces.

El arroz vaporizado (o "parbolizado") se obtiene tras someter al arroz con cáscara a un remojo de 60 ℃ y a continuación, a una fuerte presión de vapor, así se elimina una buena parte del almidón, conservando vitaminas y sales minerales que los arroces tradicionales pierden durante su pulido. Es lo que conocemos como arroz largo.

El arroz largo hay que lavarlo previamente hasta que el agua salga totalmente transparente o compruebe las instrucciones del paquete. Este tipo de arroz aguanta la cocción de arroz del vaso del Thermomix, ya que está tratado.

Arroz Integral: contiene más vitaminas, minerales y fibra que el arroz blanco, gracias a que conserva su capa externa, conocido como salvado. ... Arroz Vaporizado: se obtiene después de realizar un proceso de cocción húmedo y secado del arroz con cáscara, este proceso mejora el perfil nutricional y cambia su textura

Te dejo el enlace para que puedas saborear con esta receta del arroz blanco.

https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r55146

También te dejo la receta del arroz crujiente sale mucho mejor con el grano de arroz largo o vaporizado. Si no también lo puedes hacer con el redondo siempre que estés pendiente del tiempo en 15 minutos. Si no te quedará hecha una plasta.

https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r582819

En nuestra Tienda Online encontrarás todos los accesorios que necesites para tu Thermomix, aunque tengas modelos anteriores (tm5, tm31) pincha en el enlace.

https://www.vorwerk.com/es/es/s/shop/productos/thermomix/accesorios-thermomix/c/tm-accessoires

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Cualquier duda contacta conmigo. Un saludo.

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