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Tarta de papas y champiñones

1 de septiembre de 2025

Tiempo de preparación:

01:20:00

Ración para:

6 personas

1 de septiembre de 2025

Categorías:

Verduras, hortalizas y ensaladas

??Una receta fácil, económica y deliciosa, ideal para el almuerzo o la cena. La combinación de papas tiernas, champiñones salteados y ricota cremosa en una base crocante la convierte en una opción perfecta para toda la familia. Descubrí cómo preparar esta tarta casera paso a paso y disfruta de un plato nutritivo y lleno de sabor.

Sugerencias y trucos<br /><br /> • La tarta se puede cocinar con anticipación y guardar en el refrigerador en un recipiente hermético por 2-3 días.

Ingredientes

1 diente de ajo

350 gr champiñones

30 gr de aceite de oliva

3-4 pizcas de sal

2 pizca pimienta molida

5 hojas de perejil fresco

50 gr de queso parmesano

500 gr de ricotta

1 huevo

500 gr papas

20 gr pan molido

Pasos de la receta

Paso

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