Thermomix® Tenerife

Maria Cande Morin Rodriguez

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® . Soy Agente Comercial de la Delegación de Tenerife, si te gusta Thermomix® , puedes tenerla sin pagar. Ponte en contacto conmigo para darte la información. También puedes ver recetas en mi blog porque tienes que sacarle el mayor partido a tu Thermomix®

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Huevos rellenos de jamón

25 septiembre 2016
25 septiembre 2016
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  Les dejo una receta que hicimos en uno de los Talleres del verano, Huevos rellenos de jamón serrano, normalmente rellenamos los huevos con atún y mayonesa, pues algo diferencia con un toque a salado y dulce. Ingredientes 2 zanahorias en trozos 6 huevos duros 150 gr de jamón serrano en dados 50 gr de queso cremoso 30 gr de pepinillos en vinagre 1 cucharadita de mostaza 50 gr de aceitunas verdes rellenas aceite de oliva virgen extra Preparación

  1. Poner la zanahorias en el vaso y rallar 8 seg/vel 5. Reservar
  2. Cortar los huevos por la mitad longitudinalmente, separe las yemas de las claras y reserve.
  3. Poner en el vaso el jamón y trocear 5 seg/vel 8
  4. Añadir las yemas de los huevos cocidos, el queso, los pepinillos y la mostaza y triturar 20 seg/vel 8.
  5. Rellenar con la pasta  las claras de los huevos y decorar con las zanahorias ralladas, poner media aceituna y riegue con un chorrito de aceite de oliva virgen en el momento de servir.
Espero que les guste esta receta
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25 septiembre 2016