Aquí te dejo un truco para separar las claras con la tapa del Thermomix® , así de fácil.

La tapa para el vaso de tu Thermomix® incorpora ahora una junta integrada para una mayor seguridad, comodidad y facilidad en la limpieza. Mantenerla en perfectas condiciones te permitirá cocinar sin preocupaciones disfrutando de las utilidades adicionales en las que nos hemos basado para su diseño:

Su forma permite el vertido de aceites o mantequilla poco a poco sobre las cuchillas, para unos acabados perfectos.

Utilízala de superficie base para el pesado de alimentos en la báscula de tu Thermomix® .