Bebida de cúrcuma

#Bebidas 14 junio 2015

Bebida de cúrcumaBEBIDA DE CÚRCUMAEsta es una forma diferente y original de consumir cúrcuma. Cuando se calienta la cúrcuma con una grasa y pimienta la concentración de curcumina se potencia.Ingredientes300 gr de bebida de almendras2 dátiles  sin hueso1 cucharada de sirope de ágave1/2 cucharadita de cúrcuma1 pizca de pimienta negra molida1/4 cucharadita de canela1/4 cucharadita de jengibre molido1 cucharadita de aceite de oliva virgen extraPreparación1. Ponemos todos los ingredientes en la Thermomix® y calentamos 5 min/100 grados/ vel 2. Dejamos templar un poco.2. Trituramos todos los ingredientes 30 seg/vel 7.Podemos tomar fría o caliente.SugerenciaSe puede utilizar la bebida que prefieras, de soja, avena, espelta…