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Tosta de pimientos con su pilpil y gulas

9 de agosto de 2019

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

9 de agosto de 2019

Categorías:

Aperitivos, entrantes y tapas

Tosta de pimientos con su pilpil y gulas

Ingredientes

*1 - 2 dientes de ajo

*50 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para regar)

*250 - 300 g de pimiento rojo en tiras de 1 cm

*1 - 2 pellizcos de sal

*110 g de gulas

*4 rebanadas de pan de hogaza

Preparación

1. Ponga en el vaso el ajo y el aceite y pique 2 seg/vel 7.

2. Añada el pimiento rojo y la sal. Sitúe el recipiente Varoma en su posición con las gulas. Tape el Varoma y programe 15 min/Varoma/giro inverso/vel cuchara. Retire el Varoma y reserve.

3. Reparta los pimientos en 4 rebanadas de pan y corone distribuyendo las gulas. Riegue con aceite de oliva virgen extra antes de servir.

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