Soy Miriam Rocío, peruana y amante de la cocina de mi país y del mundo. Desde que conocí Thermomix® sólo me he dedicado a probar sabores y ampliar mis conocimientos culinarios. Quiero que mis clientes disfruten de su Thermomix® sacándole el mayor provecho posible. Estoy disponible para enseñarles, tips, recetas y sacarle todos los beneficios que es tener un Thermomix® en casa.

Pollo desmenuzado o deshilachado

4 de febrero de 2026

Tiempo de preparación:

00:30:00

Ración para:

4 personas

4 de febrero de 2026

Categorías:

Aperitivos, entrantes y tapas

Sopas y cremas

Carnes y aves

Desmenuzar o deshilachar pollo en la Thermomix es muy fácil y mucho más saludable que las procesadas que nos ofrecen los supermercados. Se puede guardar en la nevera; además, de congelar para usos futuros. Lo que lo hace útil para los sándwiches, bocadillos, ensaladas, meriendas, etc. Es aquella preparación que siempre debemos tener a la mano para salvarnos de "apuros".

*UN TIP* En mi caso, suelo preparar pan con pollo: Trituro apio lo más fino posible. En un bol mezclo apio, pollo desmenuzado, mayonesa y una cdta. de mostaza. Esta mezcla, la uso todas las mañanas para los desayunos o meriendas de mi hijo.

Ingredientes

500 g de pechuga de pollo

600 g de agua

1 o 2 ramitas de apio (opcional)

Sal y especias al gusto

1 zanahoria

Pasos de la receta

Paso

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