Hola!!!
Soy Yazmina López,
Comercial de la Delegación de Tenerife. Pertenezco a esta empresa desde el 2013.
Fan de Thermomix® y de la cocina, deseo que en mi blog disfrutes de las recetas, trucos, novedades y promociones que podamos tener, y así estén siempre informados.
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Tiempo de preparación 00:15:00 mins
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Castañas guisadas con Thermomix® .
Esta receta es una receta muy típica en esta época deñ año y en nuestro Thermomix® también podemos hacerlas de forma rápida.
Coloque un bol sobre la tapa del vaso y pese las castañas. Con un cuchillo, haga dos cortes en forma de cruz en la parte redondeada de cada castaña. Cúbralas con agua y deje a remojo durante 1 hora. Escurra las castañas en el cestillo y aclárelas bajo el chorro de agua fría.
Ponga en el vaso el agua y programe 15 min/100°C/vel 1.
Añada el anís, introduzca el cestillo con las castañas remojadas y programe 60 min/100°C/vel 3. Con la muesca de la espátula, extraiga el cestillo y vierta en una fuente. Con cuidado, pele las castañas y sirva o utilice a su conveniencia.
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