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Thermomix® Tenerife

CARMEN CUESTA TERUEL

Hola!!!!

Soy Agente Comercial de esta magnifica Empresa y estare muy contenta de poderles ayudar en todas las dudas que puedan surgir y darles la información de nuevas promociones y recetas a lo largo del año! Siempre con promociones y financiaciones adaptadas a cada uno para poder personalizar cada vez más el servicio post-venta que ofrecemos. Gracias por confiar en mi...

Un saludo Thermomix!!!

Carmen Cuesta Teruel

ALMOGROTE GOMERO

17 de noviembre de 2022

Tiempo de preparación:

00:10:00

Ración para:

10 personas

17 de noviembre de 2022

Categorías:

Aperitivos, entrantes y tapas

El almogrote es un mojo con textura de paté elaborado a base de queso añejo, típico de La Gomera (Islas Canarias), muy sabroso y ligeramente picante. Se trata de uno de los exponentes gastronómicos más característicos de esta isla canaria, que nace en la más remota historia isleña como una fórmula de combinación de dos elementos básicos de la dieta local, como son el queso curado de cabra y el mojo picón, y utilizado para untar pan o papas.

Puede servir con tostadas, crackers, etc...

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Un saludo.

Ingredientes

4 ó 5 Ñoras; 1 ó 2 Pimientas palmera

500 g de queso curado de la gomera, palmero.

2 ó 3 dientes de ajo

150 g de aceite de oliva.

Pasos de la receta

Paso

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