Hola!!!
Soy Yazmina López,
Comercial de la Delegación de Tenerife. Pertenezco a esta empresa desde el 2013.
Fan de Thermomix® y de la cocina, deseo que en mi blog disfrutes de las recetas, trucos, novedades y promociones que podamos tener, y así estén siempre informados.
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TABULE DE LENTEJAS
INGREDIENTES:
400 gr de lentejas cocidas (en conserva)
2 dientes de ajos
25 gr de perejil fresco
15 gr de menta
10 gr de cebollino
50 gr de zumo de limón
50 gr de aceite
150 gr de pimiento rojo
100 gr de pimiento verde
300 gr de cebolleta
400 gr de tomate maduro
100 gr de aceitunas negras
1/2 cucharadita de comino molido
1/2 cucharadita de pimienta negra molida
1 cucharadita de sal
ELABORACIÓN :
1. Ponga las lentejas en un bol grande y reserve.
2. Ponga en el vaso el ajo, el perejil, la menta, y el cebollino y pique 4 seg/ vel 7. Añada al bol con las lentejas.
3. Ponga en el vaso el zumo de limón, el aceite, el pimiento rojo, verde, la cebolleta, el tomate, las aceitunas, el comino, la pimienta, y la sal y trocee 3 seg/vel 5. Vierta en el bol junto con las lentejas, mezcle con la espátula y reserve en la nevera hasta el momento de servir. Sirva fría.
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