¿Quieres hacer el arroz blanco de toda la vida, con su ajito dorado?pues facilísimo con Thermomix®  

 INGREDIENTES:

20 gr de aceite

2 dientes de ajo

1000 g de agua

1 - 1 ½ cucharaditas de sal

50 - 350 g de arroz de grano largo

PREPARACIÓN:

Ponga en el vaso los dientes de ajo y el aceite, dore 8min/temp varoma/ vel cuchara.

Una vez dorados, reserve el aceite y los ajos.

Incorpore el agua y la sal.

Introduzca el cestillo, pese el arroz dentro, y riegue con el aceite reservado y ajos dorados. 

Programe 10 min/100°C/vel 4.

Introduce la espátula por el vocal y mueva el arroz.

Programe 10 min/100 C/vel 4.

Vierta el arroz en una fuente y sirva caliente. Para ello use la muesca de la espátula para sacar el cestillo sin quemarse.

SUGERENCIAS:

* Ciertos tipos de arroz requieren un enjuagado previo (compruebe las instrucciones del paquete). 

Introduzca el cestillo en el vaso vacío, pese el arroz dentro, retire el cestillo y enjuáguelo bajo el grifo. 

Continue con la receta.