Turrón de chocolate con Thermomix

Turrón de chocolate Con Thermomix,

Una receta que estas Navidades no puede faltar en tu mesa.

Es una receta super sencilla y que la puedes adaptar a tu gusto haciéndola con tus chocolates preferidos, o incluso mezclando chocolates.

Ingredientes

200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)

65 g de mantequilla en trozos

20 g de miel

75 g de galletas en trozos

20 g de cereales de desayuno (yo usé copos de avena)

Preparación

Ponga el chocolate en el vaso y ralle 10 seg/vel 10. Con la espátula, baje el chocolate hacia el fondo del vaso.

Añada la mantequilla y la miel y funda 3 min/50°C/vel 2. Mientras tanto, corte 1 tira de papel de folio de 25x18,5 cm y otra de 30x8,5 cm y forre, cruzándolas, una caja de madera para turrón.

Incorpore las galletas y los cereales y trocee 4 seg/vel 4. Vierta en la caja, cubra con el papel que sobresale y coloque la tapa. Reserve en el frigorífico durante aprox. 50 minutos antes de cortar en porciones y servir.