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Thermomix® Tenerife
YAZMINA LOPEZ MARTIN
Hola!!!
Soy Yazmina López,
Comercial de la Delegación de Tenerife. Pertenezco a esta empresa desde el 2013.
Fan de Thermomix® y de la cocina, deseo que en mi blog disfrutes de las recetas, trucos, novedades y promociones que podamos tener, y así estén siempre informados.
Pure de calabaza y zanahorias con Thermomix
31 de octubre de 2016
1
Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
31 de octubre de 2016
1
Categorías:
Sopas y cremas
Hoy vamos a hacer un puré de calabaza y zanahorias. Para ello cocinaremos con la cocina manual, usando nuestro Thermomix®, como nuestro caldero tradicional.
INGREDIENTES:
- 2 ajitos
- Un poco de perejil
- Un trozo de calabaza
- 4 ó 5 zanahorias
- Un ajo puerro
- Un chorrito de aceite de oliva extra virgen
- Un poco de sal y agua
- Primero pelamos y lavamos toda la verdura.
- Añadimos los ajitos y el perejil y picamos, 2 seg / vel 6
- Añadimos las zanahorias, el ajo puerro y la calabaza cortada en trozos grandes y troceamos 5 seg / vel 4
- Añadimos a gusto el agua * a mi como me gusta que quede espeso le pongo agua, un dedo por debajo de las verduras.
- Le ponemos un chorrito de aceite y sal.
- Finalmente lo ponemos a coinar, 30 min / varoma / vel 2
- Una vez terminado trituramos, 1min / vel 10
- Listo para servir
- Ya que vamos a tener nuestro Thermomix® cocinando 30 min / varoma / vel 2, podemos aprovechar y cuajar un bizcocho en el varoma, o adelantar la comida del próximo día, preparando unas verduras al vapor, un pescado, o carne... y así aprovecharemos ese vapor para cocinar otro plato.
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31 de octubre de 2016
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