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Hola!!!
Soy Yazmina López,
Comercial de la Delegación de Tenerife. Pertenezco a esta empresa desde el 2013.
Fan de Thermomix® y de la cocina, deseo que en mi blog disfrutes de las recetas, trucos, novedades y promociones que podamos tener, y así estén siempre informados.

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Champiñones al ajillo
20 October 2022Hola!!!
Para hoy tenemos una receta que te puede sacar de más de un apuro, Champiñones salteados con Thermomix®
Una receta ideal para acompañar una carne, para usarla con una pasta, a una tortilla o simplemente de entrante
Ingredientes
4 dientes de ajo
10 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
400 g de champiñones cortados en mitades o cuartos
1 pimienta de Cayena seca entera (opcional)
50 g de aceite de oliva
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
Preparación
Ponga en el vaso los ajos y el perejil y trocee 4 seg/vel 5.
Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso.
Coloque la mariposa en las cuchillas y añada los champiñones, la cayena, el aceite, sal y pimienta.
Rehogue 12 min/120°C/giro inverso /vel cuchara.
Compruebe que los champiñones (o las setas) están cocidos a su gusto. Si no es así, rehogue 2 min/120°C/giro inverso /vel cuchara.
Sirva inmediatamente.