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Thermomix® Tenerife

MARIA CAN RODRIGUEZ DELGADO

Mi nombre es Cande y llevo quince años en esta empresa Thermomix,si te apasiona el mundo thermomix no dudes en contratar conmigo y visitar mi blog. En el podrás encontrar muchas recetas, trucos y lo más importante.... poderle sacar más partido a tu thermomix.

Muffins de tortilla y cebolletas

19 de mayo de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

19 de mayo de 2021

Categorías:

Aperitivos, entrantes y tapas

Muffins de tortilla con cebolletas

Esta es una receta muy sencilla y sana ,unos muffins salados de tortilla y cebolletas, como entrante vienen muy bien,a continuación te dejo el paso a paso de la receta espero que te guste.

INGREDIENTES

4 huevos

30 g de aceite de oliva

60 g de queso parmesano

250 g de cebolletas

1/2 cucharadita de sal

1/4 cucharadita de pimienta negra molida

1 cucharada de vinagre balsámico

ELABORACIÓN

1.Precalentamis el horno a 180 C.Engrasamos con aceite 6 moldes individuales de flan y reservamos.

2. Ponemos en el vaso el queso parmesano y rallamos 10seg/Vel 10 y reservamos.

3. Ponemos en el vaso las cebolletas y el aceite y sofreímos 6min/120C/giro inverso/ vel 1.Retiramos y reservamos.

4. Ponemos en el vaso el queso parmesano rallado,lis huevos, la sal y la pimienta y batimos 20 seg/vel 4.

5. Añadimos las cebolletas reservadas y mezclamos 15 seg/ giro inverso/vel 3.Repartimos la mezcla en lis moldes.

6.Horneamis durante 25 min a (180C) o hasta que estén dorados.Para finalizar regamos con unas gotas de vinagre balsámico y servimos.

Para más información no dudes en contactar conmigo un saludo.

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