CREMA DE VERDURAS CON LO QUE TENGAS.... 

Ingredientes:

1 trozo de calabaza

1 diente de ajo

1 cogollo de lechuga

½ cebolla

50 g de ajo puerro

2 calabacines blancos

10 g Mantequilla

40 g queso crema

100 agua

Preparación

1.Ponga en el vaso la cebolla, el ajo puerro y el diente de ajo y trocee 3 seg/vel 5. Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso.

2.Añada los calabacines, la lechuga, el agua, la pastilla de caldo, 1-1,5 cucharaditas de sal y la pimienta y programe 15 min/100°C/vel 1.

3.Agregue la mantequilla y el queso cremoso y triture 1 min/vel 4-8 progresivamente. Ajuste los condimentos a su gusto y sirva caliente.

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https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r55118

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