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Thermomix® Tenerife

CARMEN CUESTA TERUEL

Hola!!!!

Soy Agente Comercial de esta magnifica Empresa y estare muy contenta de poderles ayudar en todas las dudas que puedan surgir y darles la información de nuevas promociones y recetas a lo largo del año! Siempre con promociones y financiaciones adaptadas a cada uno para poder personalizar cada vez más el servicio post-venta que ofrecemos. Gracias por confiar en mi...

Un saludo Thermomix!!!

Carmen Cuesta Teruel

En marzo marzadas

25 de marzo de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

25 de marzo de 2021

Categorías:

Legumbres y platos de cuchara

Con los últimos días de marzo, te presento un plato de cuchara muy fácil de preparar. Esta receta es para dos personas, pero duplique cantidades, y listo.

Ingredientes:

70 g de tomate maduro sin piel, en trozos

50 g de pimiento rojo en trozos

50 g de pimiento verde en trozos

50 g de cebolla en trozos

1 diente de ajo

30 g de aceite de oliva

300 g de pollo en trozos, salpimentado

400 g de patatas peladas y chascadas

4 - 5 hebras de azafrán

1 hoja de laurel seca

½ cucharadita de sal

300 g de agua

1 cucharadita de perejil fresco picado

Preparación:

Ponga en el vaso el tomate, el pimiento rojo, el pimiento verde, la cebolla, el ajo y el aceite. Trocee 3 seg/vel 5 y sofría 10 min/120°C/vel 1.
Coloque la mariposa en las cuchillas. Incorpore el pollo y rehogue 5 min/120°C/Giro inverso/vel 1.
Agregue las patatas, el azafrán, el laurel, la sal y el agua. Programe 22 min/100°C/Giro inverso/vel 1. Vierta en 2 cazuelas individuales de barro, espolvoree con el perejil picado y sirva.

Personalmente le añadí calabacín de la clase zucchini, es mas suave, se aprovecha todo, porque no hay que pelarlo. Y el resultado fue este...

En esta receta he usado un accesorio se llama mariposa recuerda pasar por nuestra Tienda online, para todo lo que necesites de tu Thermomix te dejo el enlace.

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