Carmen Cuesta Teruel

Hola!!!!

Soy Agente Comercial de esta magnifica Empresa y estare muy contenta de poderles ayudar en todas las dudas que puedan surgir y darles la información de nuevas promociones y recetas a lo largo del año! Siempre con promociones y financiaciones adaptadas a cada uno para poder personalizar cada vez más el servicio post-venta que ofrecemos. Gracias por confiar en mi...

Un saludo Thermomix® !!!

Carmen Cuesta Teruel

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En marzo marzadas

25 March 2021

Con los últimos días de marzo, te presento un plato de cuchara muy fácil de preparar. Esta receta es para dos personas, pero duplique cantidades, y listo.

Ingredientes:

70 g de tomate maduro sin piel, en trozos

50 g de pimiento rojo en trozos

50 g de pimiento verde en trozos

50 g de cebolla en trozos

1 diente de ajo

30 g de aceite de oliva

300 g de pollo en trozos, salpimentado

400 g de patatas peladas y chascadas

4 - 5 hebras de azafrán

1 hoja de laurel seca

½ cucharadita de sal

300 g de agua

1 cucharadita de perejil fresco picado

Preparación:

Ponga en el vaso el tomate, el pimiento rojo, el pimiento verde, la cebolla, el ajo y el aceite. Trocee 3 seg/vel 5 y sofría 10 min/120°C/vel 1.

Coloque la mariposa en las cuchillas. Incorpore el pollo y rehogue 5 min/120°C/Giro inverso/vel 1.

Agregue las patatas, el azafrán, el laurel, la sal y el agua. Programe 22 min/100°C/Giro inverso/vel 1. Vierta en 2 cazuelas individuales de barro, espolvoree con el perejil picado y sirva.

Personalmente le añadí calabacín de la clase zucchini, es mas suave, se aprovecha todo, porque no hay que pelarlo. Y el resultado fue este...

En esta receta he usado un accesorio se llama mariposa recuerda pasar por nuestra Tienda online, para todo lo que necesites de tu Thermomix® te dejo el enlace.

Si lo prefieres puedes contactar conmigo y te informo.

https://www.vorwerk.com/es/es/s/shop/productos/thermomix/c/thermomix

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