Hola!!!! Soy Agente Comercial de esta magnifica Empresa y estare muy contenta de poderles ayudar en todas las dudas que puedan surgir y darles la información de nuevas promociones y recetas a lo largo del año! Siempre con promociones y financiaciones adaptadas a cada uno para poder personalizar cada vez más el servicio post-venta que ofrecemos. Gracias por confiar en mi... Un saludo Thermomix® !!! Carmen Cuesta Teruel
<p>Hola!!!! Soy Agente Comercial de esta magnifica Empresa y estare muy contenta de poderles ayudar en todas las dudas que puedan surgir y darles la información de nuevas promociones y recetas a lo largo del año! Siempre con promociones y financiaciones adaptadas a cada uno para poder personalizar cada vez más el servicio post-venta que ofrecemos. Gracias por confiar en mi... Un saludo Thermomix® !!! Carmen Cuesta Teruel</p>
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SABOR HERREÑO
02 julio 2021
CALDO QUESO HERREÑO
Este plato es original de la Isla del Hierro. Cada cocinero tiene su maestrillo.
Yo me he fijado a lo largo de los años en mi suegra, Nicolasa.
INGREDIENTES para 4 comensales o raciones:
1 ajo
1 cebolla
800 g de agua
2 papas grandes.
Sal gruesa al gusto
5 huevos
400 g de QUESO HERREÑO AHUMADO
PREPARACIÓN:
1. Lo primero que hacemos es pelar las papas. Ya que le vamos a quitar el almidón a las mismas, y la cortaremos en cuadrados.
2. Pon el ajo y la cebolla partida a la mitad con la sal gorda, busca el modo triturar tiempo 10 segundos velocidad 7
3. Añadir las papas y el agua, Tiempo 11 minutos/ Temperatura 100 grados /GIRO INVERSO/ Velocidad Cuchara.
4. Mientras tanto bate los huevos.
5. Añadir los huevos al vaso cocer. Tiempo 59 segundos / Temperatura 100 grados/ GIRO INVERSO/ Velocidad Cuchara.
6. Añadir el queso picado en trozos cuadrados como las papas. Tiempo 30 segundos/ SIN TEMPERATURA, SOLO CON EL CALOR DEL VASO ES SUFICIENTE / GIRO INVERSO/ Velocidad Cuchara.
Déjalo reposar hasta la hora de comer está muchísimo más sabroso.
Esta receta no la tienes en cookidoo. Pero no te preocupes llámame sin compromiso y te ayudo.
En nuestra Tienda Online encontrarás todos los accesorios que necesites para tu Thermomix® , aunque tengas modelos anteriores (tm5, tm31) pincha en el enlace que te dejo a continuación. Cualquier duda contacta conmigo. Un saludo.
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02 julio 2021