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Thermomix® Tenerife

Carmen Cuesta Teruel

Hola!!!!

Soy Agente Comercial de esta magnifica Empresa y estare muy contenta de poderles ayudar en todas las dudas que puedan surgir y darles la información de nuevas promociones y recetas a lo largo del año! Siempre con promociones y financiaciones adaptadas a cada uno para poder personalizar cada vez más el servicio post-venta que ofrecemos. Gracias por confiar en mi...   

Un saludo Thermomix® !!!         

               Carmen Cuesta Teruel

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               Carmen Cuesta Teruel

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SABOR HERREÑO

02 July 2021
02 July 2021

                                         CALDO QUESO HERREÑO



Este plato es original de la Isla del Hierro. Cada cocinero tiene su maestrillo.


Yo me he fijado a lo largo de los años en mi suegra, Nicolasa.


INGREDIENTES para 4 comensales o raciones:


1 ajo


1 cebolla


800 g de agua


2 papas grandes.


Sal gruesa al gusto


5 huevos


400 g de QUESO HERREÑO AHUMADO


PREPARACIÓN:


1.Lo primero que hacemos es pelar las papas. Ya que le vamos a quitar el almidón a las mismas, y la cortaremos en cuadrados.


2.Pon el ajo y la cebolla partida a la mitad con la sal gorda, busca el modo triturar tiempo 10 segundos velocidad 7


3.Añadir las papas y el agua, Tiempo 11 minutos/ Temperatura 100 grados /GIRO INVERSO/ Velocidad Cuchara.


4.Mientras tanto bate los huevos.


5.Añadir los huevos al vaso cocer. Tiempo 59 segundos / Temperatura 100 grados/ GIRO INVERSO/ Velocidad Cuchara.


6.Añadir el queso picado en trozos cuadrados como las papas. Tiempo 30 segundos/ SIN TEMPERATURA, SOLO CON EL CALOR DEL VASO ES SUFICIENTE / GIRO INVERSO/ Velocidad Cuchara.


Déjalo reposar hasta la hora de comer está muchísimo más sabroso.


Esta receta no la tienes en cookidoo. Pero no te preocupes llámame sin compromiso y te ayudo. 


En nuestra Tienda Online encontrarás todos los accesorios que necesites para tu Thermomix® , aunque tengas modelos anteriores (tm5, tm31) pincha en el enlace que te dejo a continuación. Cualquier duda contacta conmigo. Un saludo.


https://www.vorwerk.com/es/es/s/shop/productos/thermomix/accesorios-thermomix/c/tm-accessoires


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