Hola!!!
Soy Yazmina López,
Comercial de la Delegación de Tenerife. Pertenezco a esta empresa desde el 2013.
Fan de Thermomix® y de la cocina, deseo que en mi blog disfrutes de las recetas, trucos, novedades y promociones que podamos tener, y así estén siempre informados.
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Seguimos con los licores, esta vez es una receta que suele gustar a todos, Licor de caramelos con Thermomix®
INGREDIENTES:
80 gr de azucar
120 gr de caramelos duros de azúcar y mantequilla, (Werther´s Original por ejemplo)
300 gr de leche
200 gr de nata
1 huevo
200 gr de vodka
ELABORACION:
1. Ponga en el vaso el azúcar, los caramelos y pulverice 12 seg/ vel progresiva 5-7-10.
2. Añada la leche, la nata y el huevo y programe 5 min/80º/vel 2
3. Incorpore el vodka y caliente 4 min/90º/vel 2.
5. Vierta el licor todavía caliente en las botellas, Y deje enfriar. Conserve en la nevera, y sirva frio.
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