Hola!!!
Soy Yazmina López,
Comercial de la Delegación de Tenerife. Pertenezco a esta empresa desde el 2013.
Fan de Thermomix® y de la cocina, deseo que en mi blog disfrutes de las recetas, trucos, novedades y promociones que podamos tener, y así estén siempre informados.
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Tiempo de preparación 00:15:00 mins
Ración para 4 personas
Pollo en adobo y salsa de cebolla con Thermomix®
Esta es una de mis recetas básicas en casa.
Es una receta q nos saca de mas de un apuro, rapidita, con ingredientes que solemos tener en casa y queda espectacular.
Ideal para acompañar con un arroz, quinoa, unas papas…
Ponga un bol sobre la tapa del vaso y pese dentro las pechugas. Reserve.
Ponga en el vaso el pimentón, el orégano, el ajo, el perejil, el vino blanco, el aceite, la sal, la pimienta y el agua y pique 12 seg/vel 4. Vierta sobre las pechugas reservadas, remueva y deje reposar durante un mínimo de 15 minutos.
Salsa:
Ponga la cebolla, el puerro y el aceite. Trocee 6 seg/vel 4 y rehogue 7 min/100°C/vel 1
Añada el pollo con el adobo y la salsa de tomate. Programe 20 min/100°C//vel . Sirva inmediatamente.
Sugerencias:
En el paso 4, compruebe que el pollo está tierno y la salsa espesa, de no ser así, vuelva a programar 5 min/Varoma//vel cuchara.
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