Thermomix® Tenerife

Yazmina Lopez Martin

Hola!!!

Soy Yazmina López,

Comercial de la Delegación de Tenerife. Pertenezco a esta empresa desde el 2013.

Fan de Thermomix® y de la cocina,  deseo que en mi blog disfrutes de las recetas, trucos, novedades y promociones que podamos tener, y así estén siempre informados.

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Pella de gofio con Thermomix®

17 May 2022
17 May 2022
Categoría:

Hola!!!


para hoy tenemos una receta muy de siempre, PELLA DE GOFIO CON Thermomix®  


Recuerda que si tienes cualquier duda, puedes contactarme clikeando el emoticono del WhatsApp y la resolvemos.


INGREDIENTES:


50 gr de almendras tostadas


80 gr de agua 


120 gr de miel


un fisco de sal


5o gr de queso semicurado ahumado


un puñado de pasas maceradas en coñac, o ron, o anís o incluso amaretto.


ELABORACION:


1. Dejar macerar las pasas en coñac un ratito antes, si quieres dejarlas macerarlas de un día para otro también.


2. Trocear las almendras 3 seg/vel 5. Reservar.


3. Rallar el queso 5seg/vel 5. Reservar.


4. Calentar 50 gr de agua 1 min/37º/vel 3.


5. Incorpora el gofio, la miel, las almendras, queso y un fisco de sal y programe 1 min/37º/vel 3.


6. Incorpora los 30 gr de agua restantes, y programe 1 min/vel 3.


7. Pasar a un bol y amasar a mano un poco, añadiendo las pasas escurridas.


8. Formar la pella y rebozar en gofio. Reservar en la nevera 

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17 May 2022