Pan rápido

PAN RÁPIDO

INGREDIENTES:

250 g de agua

1 sobre de levadura de panadería deshidratada

500 g de harina de fuerza

1 cucharadita de azúcar

2 cucharadas de sal fina

15 g de aceite de oliva para engrasar

PASOS DE LA PREPARACIÓN

1.Vierta el agua en el vaso y caliente 1 min/37C/vel 1.Pinta o pulverisa con aceite el interior de una bolsa de asar.

2.Añade al vaso la levadura,la harina,el azúcar,la sal y 15 g de aceite y mezcla 15 seg/vel 6.Inicia la función de amasar 3 min sin poner el cubilete para que se airee la masa.

3.Dale la forma deseada a la masa y la ponemos dentro de la bolsa de asar espolvoreada con harina y la cerramos.

4.Cin el horno frío sin calentar,ponemos la bolsa con el pan,ponemos el termostato del horno a 220C y horneamos durante 49 min,una vez terminado sacamos el pan de la bolsa y dejamos enfriar.