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Thermomix® Tenerife

MARIA CAN RODRIGUEZ DELGADO

Mi nombre es Cande y llevo quince años en esta empresa Thermomix,si te apasiona el mundo thermomix no dudes en contratar conmigo y visitar mi blog. En el podrás encontrar muchas recetas, trucos y lo más importante.... poderle sacar más partido a tu thermomix.

Gofres de avellanas

10 de abril de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

10 de abril de 2021

Categorías:

Masas, panes y repostería

GOFRES DE AVELLANAS

Los gofres son un dulce típico en países como Bélgica o Francia,se suelen comer solos o acompañados de caramelo,nata, chocolate aunque también los podemos ver salados. A continuación te dejo el paso a paso de la receta espero que te guste.

INGREDIENTES

100 g de chocolate negro en trozos.

50 g de avellanas.

120 g de mantequilla blanda.

80 g de azúcar.

1 huevo.

250 g de harina .

5 g de levadura en polvo.

PROCEDIMIENTO

1. Ponemos el chocolate y las avellanas y el turbo/5 seg/2 veces y reservamos.

2. Vertemos la mantequilla vy el azúcar y mezclamos 10 seg/vel 4/5.

3. Ponemos el huevo,la harina,la levadura y mezclamos 20 seg/ vel 5.

4. Incorporamos el chocolate y las avellanas y mezclamos 20 seg/ giro inverso/ vel 3.

5. Precalentamos la plancha de gofres y formamos bolas de masa de 90 gramos y colocamos en la plancha y cocinamos unos 4 minutos,repetimos con las demás bolas de masa.

Si te gustaría conocer más de Thermomix ponte en contacto conmigo,un saludo.

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