Se te olvido el curry, no hace falta que bajes corriendo a la tienda.

Necesitarás las siguientes especias:

Cúrcuma; Pimienta negra; Canela; Nuez moscada

Mi curry es suave, porque no podemos comer picantes. 

Preparación:

1.Si, las especias las compraste como yo, ya en polvo, solo necesitas un tarrito de cristal para que pongas, una cucharadita de café de cada una de las especias.

2.Mezclas todo bien.

3.Utilízalo a su conveniencia

                                 La receta la tienes en cookidoo

Ingredientes:

4 cucharadas de semillas de cilantro

2 cucharadas de comino en grano

1 cucharadita de semillas de mostaza

1 cucharadita de jengibre molido

1 - 2 cucharaditas de chile seco desmenuzado (ajuste a su gusto)

1 cucharada de cúrcuma molida

Preparación:

1. Ponga en el vaso las semillas de cilantro y de comino y tueste 5 min/120°C/vel 1. 


2. Añada las semillas de mostaza, el jengibre, el chile y la cúrcuma. Pulverice 40 seg/vel 10. Vierta en un tarro hermético y utilice a su conveniencia.

Este enlace que te dejo te lleva directamente a la receta de cookidoo.

https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r369795

En nuestra tienda online encontrarás todo lo que necesitas para preparar tus platos, también puedes contactar conmigo.

Un saludo.

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