QUESO RALLADO SIEMPRE FRESCO

Ingredientes:

250 –300 g en cuña de queso

Preparación:

1.Trocea la cuña de queso en varios trozos

2.Pon el queso en el vaso y programa  10 segundos, vel. progresiva 5-10. Si no ha quedado suficientemente rallado, vuelve a programar 10 segundos misma velocidad.

Sugerencias:

• Si utilizas un queso muy tierno no lo programes más de 10 segundos, de lo contrario quedará hecho una bola.


• Puedes guardarlo en un recipiente hermético en el frigorífico por unos días.


• También puedes congelarlo en una bolsa de congelación, queda suelto y puedes usarlo directamente sin descongelar. MI CONSEJO CONGELARLO 
  

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