MUCHO MÁS QUE HUEVOS…

Ingredientes:

500 g alubias blancas ya cocinadas tiernas                                                 

1 ½ de cebolla

1 paq. Peq. De aceitunas sin hueso

 4 huevos duros

1000 g de agua

Preparación:

1.Poner 1 litro de agua en el vaso, busca en los modos cocción de huevos, añade las judías blanca para calentarlas Pasados por agua. Retíralas déjalo escurrir en el cestillo.

2.Poner en el vaso los huevos de la nevera y cúbrelos con agua, el modo de cocción de huevos añade 1 huevo por cabeza. Cuando estén refréscalos en el agua fría. Resérvelos

3.Lava el vaso, pica la cebolla en el modo de trocear, déjala al menos 1 hora en remojo con agua y sal, para eliminar el amargor. Después de una hora deberás escurrirla muy bien y quitar el exceso de agua.

Montar esta estupenda ensalada es súper fácil, rica en cualquier momento del año. Donde hemos aprovechado el modo básico, donde por regla general calentamos los huevos.

Y si, lo piensas bien, porque no, calentar también tus legumbres.

¡Siempre perfectas, y lo mejor súper rápidas! No tendrás que preocuparte de controlar el tiempo.

En la tm31 y en la tm5, al no tener estas funciones, se me ocurre que lo hagas a través del cestillo o del varoma.

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Un saludo.