MI ENSALADA DE QUESO Y NUECES. 

Ingredientes:

1 puñadito de nueces peladas en dos mitades, por plato o comensal

30 g de vinagre de Módena

½ cucharadita de sal

1 pellizcos de pimienta molida

90 g de aceite de oliva extra virgen

400 g de hojas variadas de ensalada

10 unidades de tomates cherry en mitades, en cada plato debe haber 10 unidades, pártalas a la mitad.

1 rodaja por plato de queso rulo de cabra. El queso que os  guste en casa a tacos

1 aguacate

Preparación:

1.Las nueces déjalas en remojo en agua, durante media hora para que no estén tan duras.

2.Añada el vinagre, sal, pimienta y el aceite de oliva y mezcle 20 seg/vel 3.

3.En 3 platos, disponga las hojas de ensalada, los aguacates, los tomates cherry, las nueces, y el queso. Riegue con la vinagreta y sirva.

Te dejo el enlace de esta receta por la que me he guiado, aunque diga roquefort, yo la he adaptado al gusto de mis hijos, que al fin y al cabo, no quiero dolores de cabeza en la hora de la comida. La frase que más me gusta es

                                    “Eso no esperes que me lo coma, porque no me gusta”

En la tm31 al tener un vaso más pequeño tienes que tener la precaución, de ajustar un poco las cantidades. Pero el resultado es igualmente sabroso.

https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r362302

En nuestra Tienda Online encontrarás todos los accesorios que necesites para tu Thermomix® , aunque tengas modelos anteriores (tm5, tm31) pincha en el enlace.

https://www.vorwerk.com/es/es/s/shop/productos/thermomix/accesorios-thermomix/c/tm-accessoires

Si te ha gustado la receta dale al like, lo tienes justo debajo del título de cada receta.

Cualquier duda contacta conmigo a través del enlace del WhatsApp.

https://wa.me/+34651118053

Un saludo.