1ºparte: 

                                                               AÚN COMPRAS ------------------------ LECHE DE AVENA

Lo primero que debe hacerse es colocar la avena en un recipiente hondo, al cual se le añadimos de agua hasta cubrir por completo la avena. No se debe mezclar, sino dejar reposar en un lugar fresco, con buena ventilación. En sitios más cálidos déjala reposar en la nevera, Mi recomendación es que la dejes toda la noche en remojo, unas 10 horas. Y solo cuando la vayas a utilizar la lavas bien, quitándole el exceso de agua.

Leche de avena, nutritiva, fácil de digerir y muy sabrosa. Solo necesitas 2 ingredientes y se prepara en tan solo 15 minutos. Es una de las leches vegetales más populares. Se trata de una bebida saciante beneficiosa para la flora intestinal que ayuda a reducir el colesterol. La avena es el cereal más equilibrado nutricionalmente por su gran aporte de carbohidratos, grasas y proteínas.

Es la bebida vegetal perfecta si eres intolerante a la lactosa o si estás buscando alternativas a la leche de vaca. Además, es mucho más saludable que las que venden en los supermercados, ya que solo lleva ingredientes naturales.

¿Qué beneficios te da la leche de avena?

Su alto valor nutricional puede ayudar a reducir el colesterol LDL y el riesgo de enfermedades del corazón. También ayuda a mejorar la digestión, a fortalecer los huesos, entre otros beneficios.

Aprovechar la pulpa de la leche de avena: Galletas de avena, Gazpacho con pulpa sobrante de la leche de avena, Porridge de cereales y porque no como Mascarilla facial de avena. (La avena también tiene propiedades para la piel. Ayuda a hidratar, limpiar, cicatrizar y exfoliar la piel.)

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