PAPAS A LA GRIEGA

ENSALADA DE PAPAS CON SALSA GRIEGA

Ingredientes:

1000 g de agua

700 g de patatas (en dados de aprox. 2 cm)

100 g de apio en trozos

100 g de pimiento verde en trozos

1 - 2 dientes de ajo

2 - 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)

2 yogures griegos

1 cucharadita de sal

Preparación:

1. Ponga el agua en el vaso. Sitúe el recipiente Varoma en su posición con las patatas. Programe 30 min/Varoma/vel CUCHARA. Retire el Varoma, vierta las patatas en un bol y deje enfriar (aprox. 30 minutos). Vacíe el vaso.

2. Ponga en el vaso el apio y el pimiento y trocee 4 seg/vel 4. Vierta en el bol con las patatas.

3. Ponga en el vaso el ajo y el perejil y pique 5 seg/vel 7. Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso.

4. Añada los yogures y la sal y mezcle 5 seg/vel 4. Vierta la salsa en el bol con las patatas, mezcle con la espátula y sirva.

Te dejo el enlace de esta deliciosa receta.

https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r77739

En nuestra Tienda Online encontrarás todos los accesorios que necesites para tu Thermomix, aunque tengas modelos anteriores (tm5, tm31) pincha en el enlace.

https://www.vorwerk.com/es/es/s/shop/productos/thermomix/accesorios-thermomix/c/tm-accessoires

Si te ha gustado la receta dale al like al final de la página.

Cualquier duda contacta conmigo. Un saludo.